jueves, 23 de mayo de 2013

Nutella casera
 
Rica y fácil receta de Nutella casera.

Ingredientes:
100 gramos Chocolate negro
100 gramos Chocolate con leche
100 gramos Chocolate blanco
150 gramos Azúcar
100 gramos Avellanas peladas sin sal
100 mililitros Aceite de oliva
1 vaso Leche

Preparación:
*En primer lugar trituramos 100 gramos Avellanas peladas sin sal con ayuda de una batidora.Reservamos.
*A continuación, ponemos 100 gramos Chocolate negro , 100 gramos Chocolate con leche , 100 gramos Chocolate blanco troceado al baño maría junto con las avellanas trituradas que teníamos reservada.
*Agregamos 150 gramos Azúcar , 1 vaso Leche , 100 mililitros Aceite de oliva y removemos constantemente hasta que este fundido y todo bien mezclado.
*Finalmente, cuando tenga una textura uniforme, vertemos la mezcla en recipientes y metemos en la nevera. Al estar caliente podrá parecer mas líquida que la nutella de bote, pero en cuanto pase un rato en la nevera se notará la diferencia

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