Ricos postres para merendar..

Rica Crema Pastelera.. *-*

Hoy les traigo una rica CREMA PASTELERA.. es ideal para rellenar tortas.. queda super rica.. Que la disfruten..

Ingredientes:

2 tazas de leche

150gr de azúcar

2 cucharadas de harina de trigo

3 yemas de huevo

1/2 cucharadita de ralladura de limón

licor o vainilla a su gusto

Preparación:

• Dividen la leche en dos partes, en una disuelven la harina y en la otra disuelven la yemas.
• En donde disolviste las yemas la vas a colocar a fuego lento , removiendo constantemente hasta que comience a hervir.
• Luego agregamos la otra mitad que contiene la harina.
• Una vez que este todo mezclado batir rápidamente y agregar el limón  la vainilla o el licor, dejar reposar antes de utilizar.